Tambah Bookmark

548

Transmigrator Meets Reincarnator - TMR Chapter 552

Transmigrator Memenuhi Reinkarnator Bab 552: Mutton Soup (3) Cerita ini benar-benar gratis untuk dibaca di volarenovels ~ Tolong dukung terjemahan saya di sumber aslinya! Chu Lian mendengar He Sanlang mengatakan padanya dengan suara serak, "Jangan pergi ke Estate Ying lagi." Chu Lian mengangguk. Dia berbagi sentimen yang sama. Ibunya telah meninggal sejak lama dan ayahnya sendiri bahkan tidak menyukainya, apalagi Adipati Tua dan Duchess Ying. Dia juga bukan asli 'Chu Lian', jadi House Ying seperti orang asing baginya. Akan lebih baik untuk memiliki kontak sesedikit mungkin dengan mereka di masa depan. Deru rasa lapar datang langsung dari perutnya. Chu Lian berbalik dan melihat profil wajah He Sanlang yang dipahat. "Apakah kamu sudah makan siang kamu?" Sudut bibir He Changdi terangkat menjadi senyuman. "Mengapa? Apakah Lian'er akan memasak makanan untuk saya? " "Betul. Apakah ada sesuatu yang ingin kamu makan? ” Dia Changdi memang lapar sekarang. Dia tidak menyadarinya sebelumnya karena dia terlalu khawatir tentang Chu Lian. Saat dia menyebutkan makan siang, perasaan tidak nyaman dari perut kosong segera kembali. Dia menanam ciuman lembut di pipi Chu Lian yang halus dan berkata, "Saya akan makan apa pun yang Anda buat." Chu Lian memelototinya sebelum mendorongnya pergi dan melompat dari kursi malas. Begitu dia menarik sepatunya, dia segera meninggalkan kamar tidur. Dia Changdi masih sedikit khawatir setelah dia memikirkannya. Dia memanggil Wenqing, yang sedang bertugas di ruang luar, dan menanyainya dengan se*sama tentang rincian insiden hari ini lagi. Akhirnya, dia menginstruksikan Wenqing untuk menjaga hati-hati Chu Lian di dapur dan mencegahnya diam-diam makan makanan dingin. Setelah Chu Lian memasuki dapur dan melihat bahan-bahan yang ditempatkan di atas talenan, dia langsung tahu apa yang akan dia masak. Wenqing menatap Chu Lian dengan saksama, takut bahwa/itu Nyonya Muda Ketiga akan 'tanpa sengaja' mengambil bahan yang 'dingin' di alam. Sang pengawal merasa lega ketika dia menyadari bahwa/itu Chu Lian hanya mengambil barang daging: daging domba, tulang kaki domba, daging domba, dan berbagai organ domba. Dia cukup santai untuk bertanya, "Nyonya Muda Ketiga, apa yang akan kamu buat dengan bahan-bahan ini?" Chu Lian tersenyum. "Sup daging kambing." Wenqing sedikit tercengang dengan jawabannya. Sup daging kambing? Apakah sup daging kambing sederhana membutuhkan banyak bagian domba? Chu Lian berbalik dan mulai memberikan instruksi Wenlan. “Siapkan sekeranjang roti kukus dan gulungan bunga. Kami akan memakannya dengan sup kambing nanti. " Setiap kali Chu Lian menyiapkan makanan sendiri di dapur, Senior Servant Gui akan mencegah pelayan wanita lainnya masuk. Hanya cucu Chu Lian yang diizinkan untuk membantu. Meskipun ada toko yang menjual sup kambing sekarang sangat populer selama musim dingin, sup yang mereka jual sama sekali tidak enak. Bau daging kambing terlalu kuat untuk membuat rasa yang menyenangkan. Chu Lian pernah mencobanya, tapi dia bahkan belum bisa menyelesaikan satu sendok pun. Daging kambing dianggap sebagai daging bermutu tinggi di Dinasti Wu Besar. Kebanyakan rakyat biasa hanya bisa makan daging babi, ayam, atau bebek. Daging kambing biaya tiga sampai empat kali lebih banyak daripada daging babi, jadi keluarga biasa jarang membeli daging kambing. Mereka hanya akan membeli beberapa saat Tahun Baru dan hari-hari libur penting lainnya sebagai camilan sesekali. Metode rakyat jelata untuk menyiapkan sup daging kambing dan kambing agak kasar. Harga pasar sup daging kambing juga sangat tinggi;semangkuk sup daging kambing setara dengan beberapa mangkuk mie Yangchun. Namun, sup daging kambing bisa menghangatkan tubuh. Selama hari-hari terdingin di musim dingin, semangkuk sup daging kambing panas yang mengepul dan sepotong besar panekuk gandum kering adalah kombinasi surgawi yang bahkan tidak akan ditolak oleh orang-orang abadi. Jadi, meskipun sup kambing mahal, masih ada pasar yang besar untuk itu. Itu juga sudah lama sejak terakhir Wenqing minum sup daging kambing. Ketika dia mendengar bahwa/itu Nyonya Muda Ketiga akan membuat sup daging kambing, dia bisa merasakan antisipasi di belakang kepalanya di dalam hatinya. Nyonya Muda Ketiga belum membuat makanan baru sejak mereka kembali ke ibu kota! Sebenarnya tidak terlalu rumit untuk membuat semangkuk sup daging kambing yang lezat. Resepnya berjalan seperti ini: Pertama, buka tulang kaki domba segar. Selanjutnya, rebus tulang dalam pot dengan daging kambing dan organ domba. Teruslah mendidih, biarkandaging perlahan masak. Metode ini akan memungkinkan bau daging yang kuat untuk dikurangi secara signifikan seiring waktu sambil meningkatkan aroma sup. Saat rebusan mencapai suhu tertentu, masukkan berbagai bumbu. Secara opsional, tambahkan beberapa wortel untuk membantu menyingkirkan bau daging kambing yang kuat. Akhirnya, keluarkan daging kambing dan organ domba, yang sekarang sudah matang, dan potong menjadi irisan tipis. Celupkan irisan kembali ke dalam sup sebelum disajikan untuk menghangatkan mereka, dan kemudian makan bersama sup kambing kaya. Dengan cara ini, sup daging kambing akan lezat dan harum tanpa bau daging. Catatan TL: Saya sudah meneteskan air liur ... Saya benar-benar menyukai sup yang tebal dan hampir seperti krim, terutama ketika mereka mengepul panas! Sup daging kambing Tampilan jarak dekat

BOOKMARK